Keiko Mecheri ha fondato la sua omonima azienda nel 1997 con suo marito Kamel Mecheri. La coppia stava lavorando insieme nel settore dell'alta tecnologia e del design grafico quando hanno deciso di stravolgere le loro vite ed entrare nel mondo delle fragranze di nicchia, inizialmente con candele profumate artistiche e fragranze per la casa. Hanno allestito il loro studio sul Sunset Boulevard, di fronte al leggendario teatro Roxy e alla Rainbow Room.